「いま身の回りに置いているモノを選びなおし、少しだけ時間をかけ、丁寧に暮らしてみよう。」をテーマに、KONOITOの代表、宮原が綴る日々のコト、暮らしの知恵をご紹介。KONOITOのイベントや活動等の新着情報もお届けします。

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KONOITO店長ブログ

KONOITO店長ブログ 一覧

綿をつなぐ出会い、そして和綿作り(08/19)

毎日 35度越え、雨も降らないのに草の生命力はすごいです。 草ぼうぼう空き地ではありません。私の畑です。 1,2週間に1回、草刈りをしますが、草すぐ生えてくるのです。 草刈りした草を 苗の間において、...

贅沢な時間ーお茶・笙・平田シェフの料理(08/09)

ある日 贅沢なご招待いいだきました。 紅い櫨の庵で、 田島和枝さんの笙を聞きながら 笠さんにお茶を点てて頂き、 マクロビで有名な平田シェフのお料理をいただきました。 田島さんが昔から平田シェフのファン...

2013竹箸作りと雅楽の調べ(07/19)

今年5月のことです。 今年も田島和枝さんと中村香奈子さんの雅楽の演奏会を 雨も降らず、晴れた空の下で 竹林の中でできたことを感謝します。 鳥栖市の東公園、隣接する(トトロの森みたいな)森、池、公園の遊...

(竹炭埋炭)田植えとカマド釜ごはん(07/04)

今年も田植えのお手伝いに行ってきました。 私の担当は、食事担当で、 かまど釜のごはんを炊いたことないのですが、初挑戦でした! 初めてで、火の加減がよくわかりません。 「はじめ、チョロチョロ、なか、パッ...

無農薬・無肥料の菜園作りはじめました。(2)(06/21)

空き地をくわを使って、畑に開墾。 草を刈り、石を取り除き、鍬で耕す。 ちょっと 耕すだけで、腰が痛い。 刈った草も一緒に梳き込む。 4月12日に「産直や蔵肆」の畑塾に、参加。 畑塾の講師は、自然農法の...